豆腐よう　沖縄特産品

豆腐ようとは、沖縄の特産品として有名で、先日のとんねるず食わず嫌い王でも紹介されていました。

豆腐ようとは、豆腐を紅麹と泡盛などの漬け汁に長期間漬け込み、発酵・熟成させたものです。

  
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タグ ：豆腐よう豆腐沖縄豆腐ようとは特産品

2008年03月03日 01:20 │Comments(0) │食品
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